Wie traag gaat, gaat veilig- Wie veilig gaat, gaat ver

Liefde is...al 35 jaar elke dag samen werken

Marnik Cuyt en zijn vrouw Tania verwelkomen u in een stemmig en goed bereikbaar restaurant op 10 km van Gent, aan de rand van het pittoreske Meetjesland. Zijn veelal originele gerechten worden bereid met dagverse producten. Het ruime overdekte terras is een extra troef. Deze open ruimte ligt dicht bij het dorpscentrum, maar is mooi afgesloten van de straat, een garantie voor rust en privacy. Daar waar jonge talenten na hun hotelschool normaliter stagelopen in Belgische eethuizen, trok een culinair-hongerige Marnik na zijn Ter Duinenvorming voor maar liefst 10 jaar de wijde wereld in:

Hotel Bellevue/ Verdun

Le Pré Catelan / Patrick Lenôtre- Parijs

Le Pavillon de L'Elysées- Patrick Lenôtre- Parijs

Le Mas de Chastelas/ Alain Rondelli/ Saint-Tropez

Wald -und Schlosshotel/ Lothar Eiermann/ Friedrichsruhe

Restaurant Stucki/ Hans Stucki/ Bazel

Hotel im Palais Schwarzenberg/ W. Breitenecker/ Wenen

Restaurant Steirereck/ Helmut Österreicher/ Wenen

Hotel Shilla/ Bong- Shik Kang/ Korea

Do & Co Haas- Haus/ Niki Lauda/ Wenen

Werbefilm Comtel/ Dr. Felix Svojtko/ Wenen

Film und Bühnendekorationen/ G. W. Gutermann/ Wenen

Citaten

Patrick Lenôtre/ Parijs

Marnik sera un grand dans ce métier de perfection. Il nous a donné de grands moments gastronomiques et d'une intensité humaine remarquable. Je lui souhaite un cheminement heureux.

Hotel im Palais Schwarzenberg/ Wenen

Direktor Werner Breitenecker:

Er zeigte stets grossen Einsatz, war bereit auch über die übliche Zeit hinaus zu arbeiten, und war beim Küchenchef wegen seiner kreativität sehr geschätzt. Durch seine freundliche und motivierende Art war er auch bei den Mitarbeiter beliebt. Wir können diese ausgezeichnete Fachkraft allen unseren Kollegen nur weiterempfehlen. Für seine Zukunft wünschen wir ihm alles Gute und viel beruflichen Erfolg.

Hans Stucki/ Bazel

Wir waren mit den leistungen äusserst zufrieden und können ihn als tüchtigen, talentieren und speditiven Koch nur bestens empfehlen. Für seine weitere Karriere wünschen wir ihm alles Gute.

Helmut Österreicher/ Steirereck/ Wenen

Er war immer püntlich, pflichtbewusst und sehr einsatzfreudig und durch seine guten Manieren und sein angenehmes Wesen bei den Vorgesetzten und Mitarbeiter gleichermassen beliebt.

Niki Lauda/ Attila Dogudan/Wenen

Herr Küchenchef Cuyt war stets pflichtsbewusst, püntlich und sehr einsatzfreudig. Er hat die ihm übertragenen Aufgaben und Verantwortung stets zu unseren vollsten Zufriedenheit erfüllt. Wir können Herrn Cuyt aufgrund seiner ausgezeichneten Fachkenntnisse, seines ausserordentlichen Einsatzes, sowie seiner Beliebtheit bei den Kollegen.Wir wünschen ihm viel Erfolg und alles Gute.